Soupe au maïs, pomme de terre et fromage

J'ai trouvé cette recette fantastique dans un livre de cuisine simplement appelé "Le livre de cuisine végétarien". Il est crémeux et délicieux. ! Je suis à peu près sûr qu'entre mon petit ami et moi, nous avons mangé presque tout le pot en une seule séance. C'est vraiment bon. J'espère que vous êtes d'accord! (Comme note utile, j’ai entendu un jour sur Food Network que vous ne devriez jamais cuisiner avec un vin que vous ne voudriez pas boire.)