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Soupe aux asperges en quelques secondes
 
 
4 PortionsPTM15 min

Soupe aux asperges en quelques secondes


C'est la soupe aux asperges la plus facile, la plus rapide et la plus délicieuse. Veillez simplement à utiliser des asperges en conserve de bonne qualité, et vous ne pouvez pas vous tromper. Le lait et le beurre sont facultatifs car la soupe est étonnamment riche sans eux.

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Préparation

  1. Mélanger les asperges dans un mélangeur ou un robot ménager jusqu'à ce qu'elles soient bien lisses.
  2. Faire chauffer les asperges et le bouillon de poulet dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer le lait, si désiré, et laisser mijoter à feu doux. Incorporer le beurre pour finir, si désiré, et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.


Nutrition

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