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Soupe de haricots noirs i
 
 
6 PortionsPTM130 min

Soupe de haricots noirs i


Je vis où les haricots noirs sont un favori et je voulais une soupe de haricots noirs avec un goût différent.Les résultats étaient merveilleusement délicieux.Servez avec des muffins au maïs.Cette recette gèle bien.Profitez.

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Préparation

  1. Laisser mijoter les haricots, l'eau, le jambon, le bouillon et le sel pendant 1,5 heure.
  2. Jeter l'os de jambon.Puree environ 0,5 de soupe; verser dans le pot.
  3. Faire sauter les oignons, les tomates et la viande dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli. Incorporer le vinaigre, puis ajouter le mélange aux haricots.Laisser mijoter pendant 20 minutes.Servir chaud.


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