Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Txjackson
Soupe aux carottes, haricots et chou
Cela a été inspiré par la recette "Soupe de carottes, de pommes de terre et de choux". J'ai apporté des substitutions et des ajouts afin que cela corresponde davantage à un style de restauration Nutritarian ..... Pour chaque boîte de bouillon pauvre en sodium, je remplace 1/2 litre d'eau, 1 cuillère à soupe de VegiZest (à partir de) et 0,125 cuillère à thé de sel (facultatif).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 4 grosses carottes, tranchées et hachées grossièrement
- 1 large onion, chopped
- 3 gousses d'ail, émincées (peut trancher si vous voulez réduire la soupe en purée plus tard)
- 4 champignons tranchés
- 2/3 de chou pommé, coupé en tranches minces, puis en lanières coupées en morceaux de 5 cm (0,5 tête si petite)
- 1 boîte (425 grammes) de haricots blancs à teneur réduite en sodium, égouttés et rincés (ou autres haricots blancs faibles en sodium)
Préparation
-
Combinez tous les ingrédients dans une grande casserole (au moins 5 litres).
-
Amenez la soupe à ébullition en remuant plusieurs fois pour que le fond ne brûle pas.
-
Réduire le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter la soupe jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes.
-
Si vous le souhaitez, réduisez le potage en purée avec un mélangeur à immersion ou par lots dans un mélangeur ou un robot ménager.Ne pas trop mélanger.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
370 minHaricots verts / jaunespoivre, onion, des légumes, des haricots, des haricots, des haricots, des haricots, des haricots, tomates, tomates, tomates, assaisonnement pour tacos, Origan, poudre de chili, cumin, Assaisonnement Cracker Girl, flocons de persil, poudre d'ail, bouillon,Soupe aux tomates, haricots et légumes épicée de Cheryl - mijoteuse
-
30 minHaricots verts / jaunespétrole, gousse d'ail extraite, des haricots, basilic, mon chéri, jus de citron, sel, poivre, jus de citron, paprika,haricots verts au citron basilic
-
30 minHaricots verts / jaunesbulbes d'échalotes, pétrole, sel, des haricots,haricots verts et échalotes
-
45 minHaricots verts / jauneschampignon, échalote, gousses d'ail, des haricots, pétrole, pétrole, thym, poivre, sel,haricots verts grillés aux champignons
J'ai adoré