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Purplerose
Soupe aux choux ii
C'est une soupe copieuse. Elle est excellente par une froide nuit d'hiver avec une miche de pain chaud.Servez sur des pâtes à l'orzo ou sur vos nouilles à soupe préférées.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bouillon de poulet, le céleri, les carottes, l'oignon, l'ail, le chou, l'orge, le jambon et le persil dans une grande casserole à feu vif.Amenez à ébullition, baissez le feu à doux et laissez mijoter pendant 1,5 heure..
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