Soupe aux pois chiches, aux épinards et aux pâtes

Name: soupe aux pois chiches, aux épinards et aux pâtes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 cups, 6-8
Ingredients: 1 1/2 cuillères à café de marjolaine; 1 gousse d'ail (émincée); 2 boîtes (454 grammes) de pois chiches (égouttés); 1021 grammes de bouillon de légumes; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ditalini (cuit selon les instructions de l'emballage); 170 épinards pour bébés (hachés)

Super sain et rapide! Cette recette est différente des autres recettes de pois chiches publiées.Est publiée dans mon journal local

Ingrédients

1 1/2 cuillères à café de marjolaine
1 gousse d'ail (émincée)
2 boîtes (454 grammes) de pois chiches (égouttés)
1021 grammes de bouillon de légumes

1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ditalini (cuit selon les instructions de l'emballage)
170 épinards pour bébés (hachés)

Préparation

Combinez tout sauf les pâtes et les épinards.
Porter à ébullition puis laisser mijoter environ 20 minutes.
Utilisez un mélangeur à immersion pour réduire en purée environ la moitié de la soupe.
Ajouter les pâtes et les épinards cuits.
Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés.