Soupe de Bloody Mary

Name: Soupe de Bloody Mary
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 boîte (397 grammes) de tomates en dés, égouttées; 284 grammes de bouillon de boeuf; 1 -2 cuillère à café de raifort préparé; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 trait de sauce piquante (au goût); 1 boîte (397 grammes) de tomates en dés, égouttées; 1 citron; sel de céleri; poivre fraîchement moulu

Le cocktail de brunch classique s'est réchauffé et agrémenté de bouillon et de dés de tomates pour former une soupe consistante, avec des œufs brouillés et des toasts. petit plateau sur le côté.Un coup de vodka dans la soupe est facultatif, mais pas mauvais.Il est riche, satisfaisant, unique, et personne ne doit savoir que c'est aussi simple que cela.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole de 2 litres, mélanger la soupe, le bouillon, le raifort. Laisser mijoter à feu doux et laisser cuire pendant 10-15 minutes pour adoucir le raifort.
Ajoutez le Worcestershire, la sauce piquante et les tomates et faites chauffer.
Pressez le jus de citron dans la soupe au goût. J'utilise le citron entier, mais commencez par la moitié si vous n'êtes pas aussi gros qu'un citron.
Servir en garnissant chaque bol avec du poivre fraîchement moulu et une pincée de sel de céleri.

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