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BECKY M
Soupe de dinde à la mijoteuse avec raviolis
Une soupe savoureuse à base de restes de dinde, garnie de délicieuses boulettes.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la dinde cuite hachée
- 1 onion, chopped
- 2 branches de céleri, hachées
- 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des carottes, hachées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des grains de maïs
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à la volaille
- 1 teaspoon onion powder
Préparation
-
Mettez la dinde, l'oignon, le céleri, les pommes de terre, les carottes, le maïs, l'assaisonnement pour la volaille, la poudre d'oignon et la poudre d'ail dans une mijoteuse, puis versez le bouillon de poulet sur la dinde et les légumes. Bien mélanger et assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir. Mettez la cuisinière sur Bas, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 6 heures.
-
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et 1 cuillère à thé de sel, puis incorporer le beurre fondu. Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle commence à se raffermir, 1 à 2 minutes. Replacez le couvercle. laisser mijoter environ 15 minutes.
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