Soupe de haricots à l'ancienne

J'ai trouvé cette recette en ligne et voici ce qui est dit à propos de la recette: "adapté de A Taste of South Africa par Magdaleen van Wyk"

Mettre la viande, le bacon et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.
Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites sauter l'oignon, le céleri et la carotte pendant 10 minutes.Ajoutez les légumes à la viande et laissez mijoter pendant 20 minutes.Ajoutez le sel, le poivre et le service.

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