Soupe de légumes froide et épicée (ne regardez pas cuisiner)

Name: soupe de légumes froide et épicée (ne regardez pas cuisiner)
Total time: 15 min
Yield: 3 1/2 cups, 2
Ingredients: 1 cuillère à café de coriandre fraîche, je préfère ou 1 cuillère à café de persil frais; 2 tranches de feuilles de basilic ou 2 tranches de coriandre; 1 gousse d'ail; 900 grammes de tomates, hachées grossièrement; A cup with a capacity of 30 ml containing diced vidalia onion; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du céleri coupé en dés; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant des carottes en dés; 1 tomatillo, coupé en 4; 1 citron vert, jus de; 1/2 piment chipotle dans adobo (graines enlevées); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yaourt; 3 glaçons; sel et poivre au sel; 2 tranches de feuilles de basilic ou 2 tranches de coriandre

Ingrédients

1 cuillère à café de coriandre fraîche, je préfère ou 1 cuillère à café de persil frais
2 tranches de feuilles de basilic ou 2 tranches de coriandre
1 gousse d'ail
900 grammes de tomates, hachées grossièrement
A cup with a capacity of 30 ml containing diced vidalia onion
Une tasse d'une contenance de
30 ml contenant du céleri coupé en dés
Une tasse d'une contenance de
30 ml contenant des carottes en dés

1 tomatillo, coupé en 4
1 citron vert, jus de
1/2 piment chipotle dans adobo (graines enlevées)
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du yaourt
3 glaçons
Sel et poivre au sel
2 tranches de feuilles de basilic ou 2 tranches de coriandre

Préparation

Mettez tous les ingrédients de la soupe dans le mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Vous pouvez servir tel quel ou vous détendre pendant une heure.
Garnissez d'une cuillerée à thé d'un mélange de tomates, de céleri, d'oignons ou d'herbes finement coupés en dés, comme le basilic ou la coriandre, ainsi que des tranches de citron vert et servez dans un verre à margarita.