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Soupe de mariage italienne avec 5 ingrédients
Eh bien, 5 ingrédients si vous ne comptez pas l'huile d'olive et le poivre noir - ce que je ne fais pas. Une bonne soupe réchauffante - et si facile à préparer! La recette est de Rodale.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger l'huile et l'oignon.Cuire à feu moyen pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que le mélange brûle.Ajouter le bouillon, les pâtes et le poivre.Amener à ébullition.Cuire en remuant pendant 5 minutes.
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Ajouter les boulettes de viande et les épinards.Réduire le feu à doux.Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
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