Soupe de mariage italienne avec 5 ingrédients

Name: soupe de mariage italienne avec 5 ingrédients
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Bouillon de poulet de 2 litres, bouillon de poulet maison ou commercial de 2 litres; 85 grammes de spaghettis minces, cassés en deux; 3/4 cuillère à café de poivre noir; Boulettes de viande de la taille d'un cocktail précuites de 85 grammes, en quartiers; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bébés épinards, des feuilles. Déchiqueté

Eh bien, 5 ingrédients si vous ne comptez pas l'huile d'olive et le poivre noir - ce que je ne fais pas. Une bonne soupe réchauffante - et si facile à préparer! La recette est de Rodale.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
Bouillon de poulet de 2 litres, bouillon de poulet maison ou commercial de 2 litres
85 grammes de spaghettis minces, cassés en deux

3/4 cuillère à café de poivre noir
Boulettes de viande de la taille d'un cocktail précuites de 85 grammes, en quartiers
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des bébés épinards, des feuilles. Déchiqueté

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger l'huile et l'oignon.Cuire à feu moyen pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que le mélange brûle.Ajouter le bouillon, les pâtes et le poivre.Amener à ébullition.Cuire en remuant pendant 5 minutes.
Ajouter les boulettes de viande et les épinards.Réduire le feu à doux.Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.