Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe de pois et de menthe fraîche (en conserve ou fraîche)
 
 
6 PortionsPTM3H30 min

Soupe de pois et de menthe fraîche (en conserve ou fraîche)


Posté pour Zaar World Tours: une soupe froide pour les soirées d'été sensuelles.Veuillez noter que si vous utilisez des pois surgelés, la quantité requise sera moitié moins importante que celle des pois frais.Vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par du bouillon de poulet si une version végétarienne est requise. .Le temps de cuisson comprend le temps de refroidissement. REGION: France.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Décortiquer les petits pois frais.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir doucement l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doux mais pas brun.
  3. Retirer le mélange d'oignons du feu et incorporer le lait, le bouillon, les pois, 2-3 brins de menthe, le sucre, le sel et le poivre.Amener à ébullition en remuant régulièrement (si vous utilisez des petits pois surgelés, ajoutez-les maintenant besoin de les décongeler en premier).
  4. Laisser mijoter à couvert environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient vraiment tendres. Laisser refroidir un peu, puis réduire le mélange en purée à l'aide d'un robot, d'un mélangeur ou en frottant avec un tamis fin.
  5. Ajoutez de la crème fraîche à la purée, mélangez bien et laissez refroidir pendant 2 heures.
  6. Servir frais, garni de brins de menthe fraîche.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement