Soupe de pommes de terre au four elswet [!version diabétique

Name: Soupe de pommes de terre au four elswet [!version diabétique
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 6 tranches de bacon de dinde sans gras, peut contenir 10 tranches de bacon; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant un substitut de beurre sans graisse peut être utilisée Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la farine de blé entier, peut utiliser Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la farine blanche; Un bol d'une capacité de 1,75 litre contenant du lait écrémé peut utiliser Un bol d'une capacité de 1,75 litre contenant du lait; 4 grosses pommes de terre, trempées la nuit précédente, égouttées et rincées, bouillies, pelées et coupées en cubes; 3 green onions, minced; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre blanc, finement moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure sans gras; 1/2 cuillère à café de sauge frottée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des flocons de pomme de terre instantanés peut être omise pour obtenir une texture de soupe plus lisse. Vous pouvez également en ajouter pour une soupe plus épaisse.

C’est un de ces favoris de la famille de l’Ancien Monde que ma famille de ma chère épouse nous a légués. Nous espérons que vous l'apprécierez. Les autres ingrédients sont ceux qui n'ont pas de problème diététique. à partir des informations nutritionnelles.

Ingrédients

6 tranches de bacon de dinde sans gras, peut contenir 10 tranches de bacon
Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant un substitut de beurre sans graisse peut être utilisée Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la margarine
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant de la farine de blé entier, peut utiliser
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant de la farine blanche
Un bol d'une capacité de
1,75 litre contenant du lait écrémé peut utiliser
Un bol d'une capacité de
1,75 litre contenant du lait
4 grosses pommes de terre, trempées la nuit précédente, égouttées et rincées, bouillies, pelées et coupées en cubes
3 green onions, minced

Préparation

Dans un grand chaudron, faites dorer votre bacon, égouttez-le, émiettez-le et mettez-le de côté.
À feu moyen, faites fondre le substitut de margarine et ajoutez la farine en fouettant bien.
Incorporer lentement le lait et remuer constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajoutez les pommes de terre et les oignons, remuez pour bien mélanger. Amenez à ébullition en remuant souvent pour éviter que le lait ne brûle.
Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter 15 minutes.Mélangez le bacon émietté, le fromage, la crème sure, les flocons de pomme de terre instantanés, du sel et du poivre.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant souvent.
Servir chaud, garni de fromage râpé frais non fondu et d'une petite pincée d'oignons verts hachés.