Soupe de tomates, bacon et poivrons

Name: soupe de tomates, bacon et poivrons
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 cups, 4
Ingredients: 1 litre de tomate avec du jus (j'utilise des conserves maison); 2 cuillères à café de bouillon de boeuf (j'utilise "Better Than Boullion Pâte); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du lait (ou la moitié de la moitié); 6 tranches de bacon (frites croustillantes et émiettées); 227 grammes de fromage de monterey jack poivre (râpé)

C'est une soupe de confort vraiment délicieuse avec un zing.Allie le goût classique de la crème de tomate, du bacon et du fromage grillé dans une soupe.Le pepperjack est le zing surprise.

Ingrédients

Préparation

1.Blend les tomates dans le mélangeur pour bien les lisser (ou laisser des morceaux plus gros si vous le souhaitez).
2. Placer dans un récipient de 2 litres.
3.Ajouter la pâte de boullion au goût. Je commence par 2 cuillères à café.
4.Ajouter du lait ou de la moitié ou de la moitié.
5.Faire revenir le bacon croustillant et le réduire en soupe.
6. Chauffer jusqu'à ébullition et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
7. Garnir de pepperjack déchiqueté au moment de servir.
8. Vous pouvez également ajouter des croûtons grillés, mais je ne voulais pas des glucides supplémentaires.