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CHERRYT
Soupe de tortilla style de vie du sud
J'ai trouvé cette recette de base dans Southern Living il y a plusieurs années et je l'ai légèrement modifiée au fil des ans. Voici le résultat délicieux.
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Ingrédients
- 2 poitrines de poulet désossées, peuvent être congelées
- 1 (454 grammes) paquet de maïs en grains entiers congelé
- 1 large onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 794 grammes de bouillon de poulet
- 1 (284 grammes) peut en dés tomates et les piments verts, Rotel est bon
- 1 (284 grammes) peut en dés tomates et les piments verts, Rotel est bon
- 1 (425 grammes) peut haricots noirs, égouttés
Préparation
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Combinez tous les ingrédients dans une cocotte.
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Couvrir et laisser cuire pendant 4 à 6 heures à feu vif ou 8 heures à feu bas.
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Déchiqueter le poulet avant de servir.
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Servir garni de croustilles tortillas et de fromage.Peut servir sur des croustilles tortillas si désiré.
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