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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe miso maison
 
 
4 PortionsPTM30 min

Soupe miso maison


Faites votre propre soupe miso japonaise à partir de rien. C'est facile à faire à la maison! Parfait pour un apéritif ou un déjeuner léger et réchauffant.

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Préparation

  1. Placez le wakame dans un tamis à mailles fines et laissez-le tremper dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
  2. Mélanger 1 litre d'eau et les granulés de dashi dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen. Ajouter la pâte de miso et fouetter pour dissoudre. Ajouter le wakame et laisser mijoter pendant 3 minutes.
  3. Répartissez le tofu dans 4 coupelles. Soupe miso et garnissez-la d'oignons verts.


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