Soupe végétarienne aux lentilles sud-ouest

Name: soupe végétarienne aux lentilles sud-ouest
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Ingredients: 3/4 litre de bouillon de légumes; 1 large onion, chopped; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa douce; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des lentilles séchées, rincé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 3 gousses d'ail, émincées; 1-1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de sel de céleri; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 paquet (454 grammes) de tofu ferme, égoutté et coupé en cubes de un centimètre; 1 boîte (120 grammes) d'olives mûres hachées; 3 green onions, sliced

Même les carnivores affirmés ne manqueront pas la viande dans ce plat zippé. Il regorge d’ingrédients sains qui vous donneront envie de vous sentir satisfait. — Laurie Stout-Letz, Bountiful, Utah

Ingrédients

3/4 litre de bouillon de légumes
1 large onion, chopped
1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la salsa douce
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des lentilles séchées, rincé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du maïs congelé
1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
3 gousses d'ail, émincées

1-1/2 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de sel de céleri
1/2 cuillère à café de paprika
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 paquet (454 grammes) de tofu ferme, égoutté et coupé en cubes de un centimètre
1 boîte (120 grammes) d'olives mûres hachées
3 green onions, sliced

Préparation

Dans un bol d'une contenance de 3 litres contenant ou moins rapide, combinez les 14 premiers ingrédients.
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
Saupoudrez de tofu, d'olives et d'oignons verts..