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400 kcal ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Souzoukaklia grec
 
 
6 PortionsPTM45 min

Souzoukaklia grec


Une recette de barbecue extraordinaire pour surprendre les amis et la famille.Servez avec des tranches de citron et du riz.

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Préparation

  1. Préchauffer le gril à feu vif.
  2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon, les raisins secs et le persil.Assaisonner avec le poivre de Cayenne, la cannelle, la coriandre, la noix de muscade, le sucre, le sel et le poivre, et bien mélanger.Fermer en 6 saucisses plates autour des brochettes.Sau saupoudrer légèrement avec de l'huile; Cela empêche de coller au gril.
  3. Placer les brochettes sur la grille chaude. Cuire environ 15 minutes, en tournant de temps en temps pour dorer uniformément, jusqu'à ce que tout soit bien cuit.


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