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Miranda Williams
Spaghetti aux tomates cerises et aux câpres
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Ingrédients
Préparation
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Faites bouillir les spaghettis. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une petite casserole antiadhésive, ajoutez l'ail et faites frire, en remuant tout le temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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Ajoutez le piment, les tomates et les câpres et faites cuire encore 3-4 minutes jusqu'à ce que les tomates commencent à se décomposer.
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Ajoutez 2 c. À soupe d'eau de cuisson des pâtes aux tomates, égouttez-les et remettez-les dans la casserole.
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Versez la sauce tomate et remuez bien le tout.
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Servir tel quel ou parsemer de parmesan fraîchement râpé.
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