Steak aux herbes et champignons

Name: steak aux herbes et champignons
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Steak rond de boeuf de 900 grammes (centimètre d'épaisseur); 1 medium onion, sliced; 2 gousses d'ail émincées; 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; 60 litres de vin blanc sec ou 60 litres de bouillon de bœuf; 1 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de marjolaine séchée; 1/4-1 / 2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des nouilles cuites chaudes

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Ingrédients

Steak rond de boeuf de 900 grammes (centimètre d'épaisseur)
1 medium onion, sliced
2 gousses d'ail émincées
1 soupe (305 grammes) de crème de champignons
1 soupe (305 grammes) de crème de champignons

60 litres de vin blanc sec ou 60 litres de bouillon de bœuf
1 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de marjolaine séchée
1/4-1 / 2 cuillère à café de poivre
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des nouilles cuites chaudes

Préparation

Enlevez le plus de gras possible de la viande.
Couper le steak rond en morceaux.
Ajouter les tranches d'oignon, l'ail et les champignons dans une mijoteuse de 4 litres.
Mettez le bœuf sur les légumes.
Dans un petit bol, ajouter la soupe, le vin, le basilic, la marjolaine et le poivre; remuer pour combiner.
Verser sur la viande.
Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Servir la viande et la sauce sur les nouilles.