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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak de fer plat parfait
 
 
6 PortionsPTM148 min

Steak de fer plat parfait


Cette recette a été créée à partir d'une combinaison de différentes recettes que j'avais lues lorsque je recherchais le steak de fer parfait.J'ai combiné, ajusté et enfin perfectionné à mon goût.Je suis sûr que vous l'aimerez aussi.Après tout est la perfection.

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Préparation

  1. Placez le steak à l'intérieur d'un grand sac refermable. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le persil, le romarin, la ciboulette, le cabernet, le sel, le poivre et la moutarde en poudre.Versez le bifteck dans le sac.Appuyez autant Air comme vous pouvez et sceller le sac.Mariniser au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
  2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faites frire le bifteck dans la poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou à la cuisson désirée. Débarrassez-vous de la marinade.Ces steaks ont un goût bien plus fin. Laissez-les se reposer environ 5 minutes avant de servir.


Nutrition

CaloriesCalories

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