Steak rond cuit lentement

Name: steak rond cuit lentement
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Steak rond de bœuf désossé de 900 grammes, coupé en morceaux; 6 cuillères à café d'huile de canola, divisées; 1 medium onion, thinly sliced; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de thym séché

De telles recettes rapides et faciles à cuisiner comme celle-ci sont un réel avantage, surtout pendant les vacances. Servir ces steaks saucy sur purée de pommes de terre, riz ou nouilles. —Dona McPherson, Spring, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.Ajouter le bœuf, par petits morceaux, et agiter pour bien enrober.Dans une grande poêle, dorer la viande des deux côtés dans 4 cuillères à café d'huile.Placez dans un récipient de 5 litres. .mijoteuse.
Dans la même poêle, faire sauter l'oignon dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni; déposer sur le bœuf. Combiner la soupe, l'origan et le thym; verser sur l'oignon.Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.