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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Steak rond cuit lentement
 
 
PortionsPTM435 min

Steak rond cuit lentement


De telles recettes rapides et faciles à cuisiner comme celle-ci sont un réel avantage, surtout pendant les vacances. Servir ces steaks saucy sur purée de pommes de terre, riz ou nouilles. —Dona McPherson, Spring, Texas

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Préparation

  1. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.Ajouter le bœuf, par petits morceaux, et agiter pour bien enrober.Dans une grande poêle, dorer la viande des deux côtés dans 4 cuillères à café d'huile.Placez dans un récipient de 5 litres. .mijoteuse.
  2. Dans la même poêle, faire sauter l'oignon dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni; déposer sur le bœuf. Combiner la soupe, l'origan et le thym; verser sur l'oignon.Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.



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