Style sarah hamburger

Name: style sarah hamburger
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 oeuf; 1 finely chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue; 1 trait de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café d'extrait de levure à tartiner (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage ou au besoin

Les hamburgers australiens au bœuf sont parfaits pour un barbecue en été.Pour le vrai hamburger australien, utilisez l'extrait de levure à tartiner si vous en avez.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, l'œuf, le ketchup, la sauce barbecue, la sauce Worcestershire et l'oignon.Si vous utilisez l'extrait de levure, mélangez-le aussi bien.Mélanger ensemble à la main jusqu'à consistance homogène.Ajoutez autant farine comme nécessaire pour l'empêcher d'être trop liquide.
Chauffer une grande poêle à feu moyen.Former le mélange pour hamburgers en 4 grandes galettes.Placez les galettes dans la poêle chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses, environ 7 minutes de chaque côté, selon leur épaisseur.Servez sur des petits pains ou avec une sauce.