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Superbe pain aux herbes
 
 
PortionsPTM40 min

Superbe pain aux herbes


Le carvi, les graines de pavot, la sauge et la noix de muscade confèrent à ce pain tendre une saveur superbe. "Cette recette m'a valu un ruban bleu lors de notre festival d'automne", note Doris White, de "De Land, Illinois". pâte pour ce pain - il est léger, délicieux et la farine de blé le rend plus nutritif. "

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Préparation

  1. Dans le moule à pain, placez le lait, l'œuf, 1 cuillère à soupe de beurre, le sucre, le sel, les graines de carvi, les graines de pavot, l'oignon, la sauge, la noix de muscade, les farines et la levure dans l'ordre suggéré par le fabricant.Sélectionnez le réglage de la pâte (vérifiez la pâte après 5 minutes). mélanger; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine au besoin).
  2. Une fois le cycle terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. former dans un pain.Placez dans un moule à pain enduit d'un aérosol de cuisson. Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que le mélange soit doublé, environ 45 minutes.
  3. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse. badigeonner le pain



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