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Kori
Superbes ailes de poulet croustillantes
Variation incroyablement savoureuse d'ailes de poulet cuites au four sans marinade - juste du beurre, de l'ail et des herbes.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez un plat peu profond allant au four avec du papier aluminium et graissez légèrement.
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Couper les bouts des ailes de poulet et les jeter. Couper entre les joints pour séparer chaque aile en 2 morceaux.
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Mélanger le beurre et l'ail dans une petite casserole à feu doux. chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que l'ail soit parfumé, de 3 à 5 minutes.
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Dans un bol peu profond, mélanger le parmesan, le persil, l'origan, le paprika, le sel et le poivre.
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Tremper les morceaux d'ailes de poulet dans le mélange de beurre fondu; enrober du mélange de fromage parmesan dans le bol. Disposer dans le plat de cuisson préparé. Arroser de beurre restant sur le dessus.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la peau soit dorée et que le jus soit clair, environ 1 heure.
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Nutrition
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