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Tacos aux crevettes
 
 
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Tacos aux crevettes


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Préparation

  1. Placer une grille au milieu du four et chauffer à 400 ° F. Enduire légèrement une plaque à pâtisserie à rebords d'enduit à cuisson.
  2. Placez une grande feuille de papier d'aluminium sur une surface de travail.Empilez les tortillas sur le dessus et enveloppez-les complètement.Placez le paquet de feuilles de tortillas sur un coin de la plaque à pâtisserie.
  3. Essuyer les crevettes et les déposer sur la plaque de cuisson.Assaisonner avec le cumin, la poudre de chili, le sel et quelques grains de poivre noir.Mettre à bien mélanger et étendre en une couche uniforme.
  4. Rôtir jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et roses, en remuant à mi-cuisson, pendant 6 à 8 minutes au total. Arroser les crevettes cuites avec le jus de citron vert et mélanger.
  5. Remplir les tortillas avec les crevettes grillées et garnir de salade de chou, d'avocat et de crème sure. Servir avec des quartiers de lime.



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