Talerina

Name: talerina
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 casseroles, 10-12
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, émincées; 1 large onion, chopped; 1 poivron vert, haché; 400 grammes de boeuf haché; 1 (425 grammes) peut chili (sans haricots); 1 boîte de maïs en grains entiers, égoutté; 3 (227 grammes) boîtes de sauce tomate; 2 boîtes (170 grammes) olives noires dénoyautées; 400 grammes de fromage cheddar, râpé; 284 grammes de pâtes en coquille, grosses, cuites (ne pas dépasser 284 grammes. Ou le dessèchement de la casserole); sel et poivre au goût

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'ail, l'oignon et le poivron vert dans une grande poêle avec une petite quantité d'huile d'olive pendant environ cinq minutes.
Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et friable.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien avec une spatule ou une grande cuillère.
Remplissez des cocottes en verre de 8 "X 12" et de 8 "X 8" et faites cuire au four à 325 ° C pendant une heure.