Tamale hash

Name: Tamale hash
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/2 small onion, chopped; 1/2 piment jalapeno, haché; 1 gousse d'ail, hachée finement; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la salsa de pois aux yeux noirs, Aux yeux noirs Salsa aux pois (caviar de cow-boy) (caviar de cow-boy); 2 tamales, coupés en petits morceaux (toutes les saveurs sont de très bonne qualité, nous aimons le porc); 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar, finement garnie; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée et saupoudrée; Crème fraîche

Bien heureuse 2013! Le succès de cette recette dépend de la qualité des tamales que vous utilisez. C’est un hachage rapide et facile car il utilise des restes de salsa aux pois noirs (caviar de cow-boy) et de restes de tamales.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'oignon, le jalapeno, l'ail, 190 à 1/4 litre de recette 492655 et couper les tamales; remuer doucement, réchauffer pendant environ trois minutes.Assurez-vous de ne pas brûler ou remuer.
Pendant que le hasch se réchauffe, préparez les œufs soit au soleil, soit au dessus.
Pour servir, séparez le hachis entre deux assiettes.Placez un œuf sur chaque portion, recouvrez immédiatement d'un fromage râpé finement et de coriandre.Servez la crème sure si désiré.