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Tapas espagnoles - fromage de chèvre grillé sur lit de laitue
Tapas espagnoles - Un simple plat de fromage de chèvre grillé et de légumes verts, habillé d'une vinaigrette au vinaigre de miel
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Ingrédients
Préparation
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Placez le four sur le gril.
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Vinaigrette: dissoudre le sel, le poivre et le miel dans le vinaigre et incorporer l'huile d'olive vierge jusqu'à l'obtention d'une émulsion.
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Couper le fromage en tranches de 2 cm d'épaisseur et griller au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Disposez les légumes verts sur les assiettes, habillez-vous avec la vinaigrette et ajoutez le fromage par-dessus.
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