Tarte à la crème aux œufs iii

J'ai 78 ans et c'était la tarte de ma grand-mère. Bon servi réchauffé avec de la crème fouettée et un filet de noix de muscade sur le dessus, ou bien servi froid.

Cuire la tarte à 200 degrés (205 ° C) pendant 5 minutes.Laisser de côté.
Combinez le beurre fondu ou la margarine, le sucre, la farine, le lait, la vanille et la noix de muscade.Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.Versez la garniture dans la pâte à tarte partiellement cuite.
Cuire au four à 160 ° C pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Ne faites pas trop cuire.