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Gothlingbecka
Tarte au buko (jeune noix de coco)
Vous avez besoin d’une jeune noix de coco (buko) pour ce dessert philippin dont la chair de noix de coco n’a pas encore été durcie et qui reste très crémeuse.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol, mélangez la noix de coco, le lait concentré, le lait concentré sucré, les œufs, le sucre et le sel. verser dans un plat rond allant au four de 3 litres.Placez le plat allant au four dans une grande rôtissoire.Versez assez d'eau au fond de la rôtissoire pour remplir à mi-hauteur du bord du plat allant au four.Aller dans le four préchauffé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 60 minutes.Laissez refroidir complètement avant de servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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