Tarte au chocolat blanc et aux amandes et aux canneberges

Préchauffer le four à 375 ° .Placez les amandes et le sucre dans un robot ménager; mélanger jusqu'à ce que les amandes soient moulues.Ajouter la farine et le sel; mélanger au fouet. Transférer le mélange dans un petit bol; incorporer le beurre et la crème fondus.Appliquer sur le fond et sur les côtés d'un moule à tarte non graissé de 9 po avec fond amovible.

Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer du four; saupoudrer les copeaux de manière uniforme sur le fond. Refroidir sur une grille.

Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la garniture. porter à ébullition.Réduire le feu, laisser mijoter, à découvert, 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.Verser sur les copeaux.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bouillonnante et que la croûte soit dorée.Froidir sur une grille.Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit froid

Au micro-ondes, faites fondre les copeaux et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Arroser de tarte. Saupoudrer d'amandes.