Tarte au nid d'oiseau

Name: tarte au nid d'oiseau
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 à 5 pommes moyennes, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 0,5 cuillère à café de crème de tartre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 1 œuf large; GARNITURE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

Quand nous étions enfants, notre dessert préféré chez la grand-mère était Bird's Nest Pie. Peut-être sommes-nous fascinés par le nom de la friandise, mais ce n’est peut-être pas la seule raison pour laquelle nous l’aimions bien - il n’y avait jamais de restes! Cette recette de famille a été transmise par mon arrière-grand-mère.

Ingrédients

Préparation

Répartissez les pommes également dans deux assiettes graissées de 9 po; mettre de côté.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la crème de tartre, le babeurre et l'oeuf; bien mélanger.Passer la pâte et verser sur les pommes.Cuire au four à 350 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les tartes soient légèrement dorées et faire le test.Inverser sur des assiettes de service (pour que les pommes soient sur le dessus).
Combiner tous les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur les pommes.Servez chaud.

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