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Tarte aux épinards et artichauts - ww core
C'est une recette de quiche sans croûte.Vous pouvez faire preuve de créativité avec les légumes que vous ajoutez, mais la recette de base fonctionne très bien.Les tranches peuvent être congelées et réchauffées pour des repas individuels.
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Ingrédients
- 284 grammes d'épinards surgelés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons, tranchés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un cœur d'artichaut, haché
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
- Une tasse de 130 ml contenant du fromage cottage sans gras
- 2 cuillères à café d'ail, émincées
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Faire sauter les champignons et les oignons dans l'huile d'olive à l'ail. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit.
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Mélanger les légumes avec le reste des ingrédients, saler et poivrer au goût.
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Verser dans un moule à tarte vaporisé d'un spray antiadhésif. Cuire au four 45 minutes.
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