Tarte aux pâtes

Name: tarte aux pâtes
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cup, 8
Ingredients: 400 grammes de pâtes rigatoni; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 400 grammes de boeuf haché; 2 gousses d'ail, écrasées; 1/4 cuillère à café de poivre moulu; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 (794 grammes) de tomates concassées de bonne qualité; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à café de sel; 227 grammes de fromage mozzarella râpé; 227 grammes de fromage mozzarella râpé

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Ingrédients

Préparation

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter le bœuf haché.Cuire, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit doré.Ajouter l'ail, 1 cuillère à café de sel et poivre.Cuire 2 minutes de plus.
Ajouter les tomates concassées; laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.
Mélangez des pâtes avec du fromage parmesan.Faites cuire un pan de 9 "sur un plat à ressort.Ensemblez bien les pâtes dans le plat, posez chaque morceau dessus. J'ai placé le plat sur le côté et posé en couches. Étendre la sauce à la viande sur le dessus des pâtes et essayer d'obtenir la sauce allez au centre des nouilles.
Placez dans un four à four pendant 15 minutes. Saupoudrez de fromage mozzarella et faites cuire encore 15 minutes. Passez un couteau autour du bord pour les détacher puis démoulez.
Couper en pointes et servir avec le reste de sauce à la viande que vous pourriez avoir.
Enjoy!