Tarte aux pommes super

Name: tarte aux pommes super
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Ingredients: Pâte à tarte double croûte (23 centimètres); Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pommes à tarte pelées et coupées en fines tranches; 3 cuillères à soupe de sirop de maïs noir; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/4 cuillère à café de sel; GARNITURE:; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix finement hachées; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 3 cuillères à soupe de sirop de maïs noir; 2 cuillères à soupe de beurre

Chargée de nombreuses pommes tendres et ornée d'une garniture au caramel et aux noix, cette délicieuse recette de tarte fait toujours l'unanimité chez les jeunes et les moins jeunes. — Winifred Eckerle, Gering, Nebraska

Ingrédients

Préparation

Tapisser une assiette à tarte de 9 po avec la pâte en bas; Couper même avec le bord de la plaque. Disposer les pommes en croûte; mettre de côté.
Dans une petite casserole, mélanger le sirop de maïs, le sucre, le beurre, la fécule de maïs, la cannelle et le sel. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous. Verser sur les pommes.
Étaler le reste de la pâte sur le dessus de la tarte; placer sur le remplissage.Trim, joint et bords de la flûte; couper des fentes en haut
Cuire au four à 425 ° C pendant 15 minutes.Réduire le feu à 325 ° C. Cuire au four pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture soit bouillonnante.Couvrez les bords de papier d'aluminium au cours des 15 dernières minutes pour éviter un brunissage excessif si nécessaire.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de la garniture. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.
Déposer la tarte sur une plaque à pâtisserie.Verser la garniture sur la croûte.Cuire au four pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Faire refroidir sur une grille.