Tarte tamale à la mijoteuse

Name: tarte tamale à la mijoteuse
Cook time: 310 min
Total time: 320 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 boîte (425 grammes) de haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (284 g) de sauce enchilada; 1 1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 (241 gramme) paquet de mélange de pain de maïs/muffins; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé

Il s’agit d’une recette simple de tartes au tamale dont le goût est très similaire à celui des tamales authentiques sans tout le travail! Je double parfois cette recette et le fais dans une grande mijoteuse. Cette recette est un succès avec mon mari. Servir avec diverses garnitures telles que crème sure, plus de fromage, salsa, oignons verts, tomates, etc.

Ingrédients

Préparation

Placez le boeuf haché dans une poêle à feu moyen, faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes, en cassant la viande en cours de cuisson. Égouttez le boeuf et placez-le dans la mijoteuse. haricots, sauce enchilada et poudre d'ail.
Dans un bol, mélanger le mélange de pain de maïs avec le lait, les œufs et le beurre, et remuer jusqu'à ce que ce soit juste mélangé. Incorporer le fromage Cheddar.
Réglez la cuisinière sur Bas, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que la garniture de pain de maïs soit bien cuite et durcie, environ 5 heures.