Tarte végétalienne enchilada

Chauffer le four à 889 po. Dans une poêle antiadhésive d'un centimètre, cuire l'oignon à feu moyen-vif pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Ajouter le gril s'effrite.

Reserve Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce enchilada; mettre de côté.

Ajouter le reste de la sauce enchilada, le maïs et les piments rouges au mélange oignon/"boeuf". Incorporer le cumin et la poudre de chili.Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter à découvert 5 minutes.

Pulvériser un aérosol de cuisson sur le plat allant au four en verre de centimètre rond (). Placer 1/4 de tortilla dans un plat allant au four; garnir avec environ 190 litres du mélange de boeuf et 80 litres de haricots.

Répétez les couches 3 fois. Garnir du reste de la tortilla, de la sauce enchilada et du fromage de soja (encore une fois, le fromage est facultatif).

Cuire au four, à découvert, 30.

Laisser refroidir 5 minutes et servir.