Tartes à la baklava

Pour faire de la pâte: versez le tout dans un bol, retroussez vos manches et mettez vos mains dedans. Travaillez bien la pâte et pétrissez-le pendant quelques minutes. recette.

Faire 3 boules de taille égale avec la pâte et tasser une boule à pâtisserie dans chacun des 3 litres de muffin antiadhésif en s'assurant que la pâte recouvre le fond et qu’elle atteint une hauteur de 0,75 cm sur les côtés.

Pour faire la garniture: Mélangez bien tous les ingrédients de la garniture. Répartissez soigneusement le mélange de garniture dans des moules à muffins garnis de pâte.

Préchauffer le four à 375 ° F.

Cuire au four pendant 25-30 minutes.La pâte doit être de couleur légèrement dorée (recouvrez d'une feuille d'aluminium si les noix brunissent trop rapidement, mais le mélange sera sombre - comme une tarte aux noix de pécan ou aux noix). 1/2 litre contenant quelques minutes après la sortie du four et très soigneusement, en utilisant la pointe d'un couteau fin et pointu, frottez délicatement chaque tarte et transférez-la sur une grille pour refroidir.Certaines tartes peuvent être un peu coincées pointe du couteau autour puis fronce doucement.