Tartes au jambon de Virginie

Name: tartes au jambon de Virginie
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 48 tarts, 24
Ingredients: 4 feuilles de pâte phyllo; 4 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du jambon de Virginie vierge finement haché (cuit); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort râpé; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant une pomme granny smith déchiquetée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des miettes de cracker Ritz moulues

C'est un adorable canape pour les fêtes, idéal pour un potluck. J'utilise toujours du jambon 'country', mais utilisez votre jambon préféré! Ce sera beaucoup plus facile si vous avez 4 moules à muffins miniatures. Je ne me souviens pas d’où cela vient, mais je l’ai économisé pendant un certain temps.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350º.
Étendez une feuille de phyllo sur une grande planche à découper et badigeonnez-la de beurre fondu.Répétez avec les deuxième et troisième feuilles, superposez-les au fur et à mesure et terminez avec une quatrième feuille non beurrée.
Couper la pile rectangulaire en 48 carrés (6 coupes longitudinales.8 coupes courtes) et presser dans des moules à muffins recouverts d'un spray antiadhésif.
Mélanger le jambon, le fromage, les pommes et les miettes dans un bol et presser environ une cuillère à soupe dans chaque coquille phyllo (vous pouvez le préparer plusieurs heures à l'avance, envelopper et réfrigérer).
Cuire au four à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à coloration dorée.

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