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Theresa Harnar
Tartinade à l'ail rôti et à l'asiago
Servir avec des craquelins ou sur une baguette grillée.Le temps de cuisson comprend 1 heure pour rôtir l'ail.Cela peut être fait à l'avance.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez le bout pointu de l'ampoule pour exposer les clous de girofle et badigeonnez-le d'huile d'olive.Placez l'ampoule dans un petit plat allant au four et recouvrez de papier d'aluminium.Réchauffez au four à 350 ° C pendant 1 heure.Laissez refroidir.
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Pressez l'ail des gousses dans un bol moyen allant au micro-ondes.Ajoutez le fromage, la mayonnaise, le poivron et le mélange.Mettez au micro-ondes à puissance maximale 2-3 minutes, en remuant de temps en temps.
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Étendre sur des tranches de baguette et servir. Ou servir avec des biscuits.
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