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Lonnie Starks
Tilapia acidulé en croûte de parmesan
Je recherchais un enrobage de poisson qui ne contient ni chapelure ni farine. N'oubliez pas le jus de citron vert: il prépare vraiment ce délicieux plat. - Deborah Purdue, Westland, Michigan
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril. Mélanger les huit premiers ingrédients jusqu'à homogénéité.
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Tapisser une feuille de papier d'aluminium sur un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po. enduisez le papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson. saupoudrer de sel.
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Faire griller à 3-4 po de la chaleur 2 à 3 minutes de chaque côté. Étendre le mélange de fromage sur les filets.Breuiller jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que le poisson commence tout simplement à se défaire facilement à la fourchette
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