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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tilapia frit aux pleurotes
 
 
4 PortionsPTM25 min

Tilapia frit aux pleurotes


Les filets de tilapia sont frits et servis avec une sauce à la crème simple mais délicieuse avec des pleurotes. Une de mes recettes préférées pendant la semaine car elle est prête en moins de 30 minutes.

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Préparation

  1. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Ajouter la crème, le sel et le poivre et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
  2. Coupez le tilapia en gros morceaux et assaisonnez avec du sel et du poivre. Saupoudrez de farine.
  3. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et cuire le tilapia jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré, environ 3 minutes de chaque côté. Disposer dans une assiette et couvrir de sauce aux champignons et à la crème.


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