Toast végétalien avec champignons, guacamole et légumes - sans gluten

Name: toast végétalien avec champignons, guacamole et légumes - sans gluten
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tranche de pain santé (j'aime le pain tueur de Dave "bonne graine"); 1 cuillère à café d'ail, émincé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons, tranchée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bébé épinard; 1 tomates tranchées; 1/2 avocat; 1 cuillère à café de sel casher; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1 brin de persil; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

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Ingrédients

Préparation

Ajouter les champignons et le dijon et remuer.
Faire griller du pain, puis tartiner d'avocat.
Couvrir avec les champignons.
Ajouter les tomates et les épinards (et tous les autres légumes que vous souhaitez) dans la casserole et chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds. .
Top the mushroom toast with this mixture & sprinkle with parsley sprigs. Enjoy!