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Angela Harris
Tofu grillé aux citrons et brochettes de légumes
Faites et partagez cette recette de brochettes de tofu et de légumes grillés au citron et aux herbes.
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Ingrédients
Préparation
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1. Combiner la margarine, le jus de citron, le romarin, l'ail, le zeste de citron, le sel et le poivre dans un grand bol.Ajouter le tofu et les légumes et remuer pour bien enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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2.Fixez alternativement le tofu et les légumes sur quatre brochettes (environ 30 cm ou 30 cm de long). Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau au moins 30 minutes avant de les utiliser.
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3.Faire griller ou griller les brochettes en les retournant plusieurs fois et en badigeonnant du reste de la marinade, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le tofu soit légèrement doré et chauffé, environ 10 minutes.
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