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Tomate tomates salsa
La Tomatilla est un ingrédient largement utilisé en Amérique du Sud, selon mon magazine Canadian Living d'il y a deux ans! C'est générique à dire, puisque je suis sûr que chaque pays a sa propre façon de l'utiliser.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole d'eau bouillante, blanchir les tomates pendant environ 30 secondes.Placez-les immédiatement dans de l'eau glacée, puis épluchez-les, épépinez-les et coupez-les en morceaux pour obtenir environ 1/2 litre.
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Dans un bol moyen, mélangez tous les ingrédients.Vous pouvez également préparer cela à l'avance, en plaçant la salsa dans un récipient hermétique jusqu'à 24 heures et en la vidant juste avant de servir.
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