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REDTEETOP
Trempette ail et jalapeno
Adapté de "Fork In The Road" de Paul Prudhomme. Bon avec des légumes cuits, une fondue, des rouleaux de printemps et probablement plein d'autres choses.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients.
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Les saveurs se combinent mieux si elles sont préparées une heure ou deux avant utilisation.
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15 minCondiments, etc.onion, poivrons, gousses d'ail, coriandre, poivrons, culantro, tomates, paprika,sofrito (marguerite martinez)
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45 minCondiments, etc.mangue, baie, eau, sel, dadels, le vinaigre, sucre, poivre de Cayenne, clous de girofle, grain de poivre, cannelle, graines de cumin, gingembre, cardamome Seed, raisins secs, pistache, amandes, jus de citron,chutney de mangue épicé
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60 minCondiments, etc.betterave, onion, sucre, sel, piment, vinaigre de pomme, farine,goût de betterave rouge (2)
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30 minCondiments, etc.concombre, eau, le vinaigre, graines de coriandre, gousses d'ail, sel,concombre libanais mariné
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