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Treva Dea
Tomates vertes frites au parmesan
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Fouetter les oeufs dans un petit bol jusqu'à consistance lisse. Verser la chapelure dans un plat peu profond. Tremper chaque tranche de tomate dans l'oeuf et enrober de chapelure. Disposer sur des plaques à pâtisserie en une seule couche.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes de chaque côté.
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Versez 3/4 litre de sauce à spaghetti dans le fond d'un plat allant au four d'un centimètre.Rapplez avec une couche de tranches de tomates.Couchez la moitié du fromage mozzarella et du parmesan sur le dessus.Répétez les couches avec le reste de la sauce à spaghetti, les tomates, le fromage mozzarella et le parmesan fromage. Saupoudrer de basilic.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 35 minutes.
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