Tranche de courgette

Name: tranche de courgette
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 3 courgettes, pelées et râpées; 1 onion, grated; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; 5 oeufs légèrement battus; 130 litres d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante

Les courgettes râpées sont incorporées dans une pâte savoureuse pour faire cette cocotte. Délicieux avec une salade ou des légumes, ou froid le lendemain lors d'un pique-nique.

Ingrédients

3 courgettes, pelées et râpées
1 onion, grated
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage suisse râpé

5 oeufs légèrement battus
130 litres d'huile d'olive
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine auto-levante

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un moule à pain de 20x10 cm.
Dans un grand bol, mélanger la courgette, l’oignon, le fromage, les œufs, l’huile et la farine levée. Répartir le mélange dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris et doré.