Tranche de hérisson au chocolat

Name: tranche de hérisson au chocolat
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: Biscuits brisés de 400 grammes (sablés) ou biscuits de 400 grammes (sablés); 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sultane (raisins secs); 4 cuillères à soupe de cacao non sucré; 3 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; 4 cuillères à soupe de cacao non sucré; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de lait (ou assez pour obtenir une bonne consistance)

Un biscuit australien.Les biscuits sont le terme australien qui désigne les biscuits. Ils doivent être réfrigérés pendant quelques heures.

Ingrédients

Préparation

Répartir sur le hérisson et laisser jusqu'à ce qu'il ait pris.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez le sucre, les raisins secs et le cacao. Chauffer et continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit chaud mais pas bouillant.
Enlevez le feu.
En mélangeant très rapidement, ajoutez les œufs battus en petites quantités en incorporant chaque lot avant d'ajouter le suivant.
Incorporer les biscuits cassés.
Presser le mélange dans un plateau recouvert de papier d'aluminium (30x25cm).
Réfrigérer pour définir pendant quelques heures.
Pour faire le glaçage/glaçage:
Mélangez le sucre glace, 4 T de cacao et 2 T de beurre fondu avec suffisamment de lait pour obtenir une consistance tartinable.
Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Spread over the hedgehog and leave until it has set.
Je range cette tranche dans le réfrigérateur.